Carne de mejillón congelada y cocida de alta calidad

Los mejillones son deliciosos, nutritivos y ricos en diversos nutrientes y sustancias fisiológicamente activas, y tienen un gran valor de desarrollo y utilización.
(1) El contenido proteico de la materia blanda del mejillón alcanza el 59,1% y su composición de aminoácidos es completa. El contenido de aminoácidos esenciales representa el 33,2% del contenido total de aminoácidos, muy superior al de los huevos, el pollo, el pato, el pescado, los camarones y la carne.
(2) El contenido de ácidos grasos saturados en los mejillones es menor que en la carne de cerdo, res, cordero y leche, pero el contenido de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) es alto, entre los cuales el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) son los más abundantes. La cantidad total de EPA+DHA varía según la estación.
(3)Los mejillones son ricos en diversos minerales, especialmente en oligoelementos como hierro, zinc y selenio.
(4) Los mejillones contienen altos niveles de vitaminas, incluidas vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles.

Sin arena, purgado de arena en piscina grande y pequeña, limpio de arena antes de la producción;
Sin cáscaras rotas, cuidadosamente seleccionadas a mano. Sin ningún aditivo;
Rico en nutrición, altamente nutritivo, bajo en grasas y bajo en calor, sin conservantes.