Del 3 al 5 de diciembre de 2024, asistiremos a AgroFood en Jeddah, Arabia Saudita. En estas exposiciones, me gustaría centrarme en nuestro último producto de moda: el helado.
El helado es un manjar que disfrutan todas las edades, refleja la cultura de la región en la que se sirve. En Arabia Saudita, la industria del helado está satisfaciendo el gusto por lo dulce de la gente; Con una amplia variedad de sabores y formas inspiradas en animales, plantas y frutas locales, el helado de Arabia Saudita es un viaje culinario.
Los humanos tienen una larga historia recolectando y almacenando hielo y nieve para conservar alimentos y preparar postres a baja temperatura. El helado nació por primera vez en China. En la dinastía Zhou, los antiguos chinos dominaban la tecnología del almacenamiento de hielo; En la dinastía Yuan, Marco Polo vio por primera vez el helado de leche hecho con leche, fruta confitada, fruta y cubitos de hielo, que era el prototipo del helado. En el siglo V, había comerciantes de hielo en el mercado de Atenas.
El helado que comemos hoy apareció por primera vez en 1671. Sus materias primas incluyen nata, azúcar y flores de azahar con un sabor único, y se puede preparar fácilmente sólo con cubitos de hielo como refrigerante. Ahora el helado ya no es un lujo, lo que ha transformado el helado de un alimento de lujo que disfrutaban unas pocas personas a un postre común y corriente que la gente común y corriente puede permitirse.
Varias formas y diseños creativos.
Además del rico sabor, la elaboración del helado que exportamos a Arabia Saudita es una forma de arte en sí misma. El helado se elabora en varias formas para reflejar animales y obras culturales de diferentes lugares. La creatividad de estos deliciosos diseños refleja el espíritu artístico de las empresas de diseño.
Este enfoque en la estética no es sólo por el atractivo visual, sino que mejora la experiencia general de disfrutar de un helado. Las formas divertidas y los colores brillantes atraen a los clientes a interactuar con la comida de una manera divertida y memorable. Este enfoque creativo del diseño de helados respalda la idea de que la comida puede ser una expresión de cultura e identidad.
Tendencia de desarrollo de la industria del helado.
1. Tendencia de salud
Con la mejora de la concienciación sobre la salud de los consumidores, los productos de helado con bajo contenido de azúcar y grasa, naturales y otros elementos saludables se están volviendo cada vez más populares. Las empresas están recurriendo a ingredientes como edulcorantes naturales y productos lácteos bajos en grasa para satisfacer la demanda de alimentos más saludables de los consumidores.
2. Variedad de sabores
Los sabores de helado continúan innovando, además de los sabores tradicionales, pero también en los ingredientes y sabores chinos, como osmanthus, frijoles rojos, sésamo negro y otros elementos de sabor de campos (como café, té, vino) combinados para crear un combinación de sabores única.
3. Enriquecimiento de la experiencia sensorial
Los consumidores tienen requisitos cada vez más altos para la experiencia sensorial del helado, y las empresas comienzan a prestar atención a la capa y la riqueza del sabor del helado, agregando ingredientes con diferentes sabores o utilizando procesos de producción especiales para mejorar el atractivo de los productos.
4. Tendencia de alta gama
Con la búsqueda de calidad de vida por parte de los consumidores, el helado se ha vuelto gradualmente de alta gama. Mediante el uso de materias primas de alta calidad, mejorar el proceso de producción y otras formas de mejorar la calidad y el sabor de los productos, crear una imagen de marca de alta gama.
5. Desarrollo de canales online
Con el rápido desarrollo del comercio electrónico y las nuevas ventas minoristas, las marcas de helados expanden activamente los canales en línea, amplían el alcance de las ventas a través de plataformas de comercio electrónico, entrega en vivo y otras formas de satisfacer las convenientes necesidades de compra de los consumidores.
Contacto:
Beijing Shippuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Hora de publicación: 05-dic-2024