Del 3 al 5 de diciembre de 2024, asistiremos a la agrofood en Jeddah, Arabia Saudita. En estas exposiciones, me gustaría centrarme en nuestro último producto caliente: el helado.
El helado es un manjar que disfruta todas las edades, refleja la cultura de la región en la que se sirve. En Arabia Saudita, la industria de los helados está satisfaciendo los golosos de las personas; Con una amplia variedad de sabores y formas inspirados en animales locales, plantas y frutas, el helado de Arabia Saudita es un viaje culinario.
Los humanos tienen una larga historia de recolección y almacenamiento de hielo y nieve para preservar los alimentos y hacer postres a baja temperatura. El helado nació en China. En la dinastía Zhou, los antiguos chinos habían dominado la tecnología del almacenamiento de hielo; En la dinastía Yuan, Marco Polo vio por primera vez hielo de leche hecho de leche, frutas confitadas, frutas y cubitos de hielo, que era el prototipo del helado. En el siglo V, había comerciantes de hielo en el mercado de Atenas.
El helado que comemos hoy apareció por primera vez en 1671. Sus materias primas incluyen flores de crema, azúcar y naranja con sabor único, y se puede hacer fácilmente con solo cubitos de hielo como refrigerante. Ahora el helado ya no es un lujo, que ha transformado el helado de una comida de lujo que disfruta algunas personas a un postre ordinario que la gente común puede pagar.
Varias formas y diseños creativos
Además del rico sabor, la creación de helados que exportamos a Arabia Saudita es una forma de arte en sí misma. El helado se hace en varias formas para reflejar animales y obras culturales de diferentes lugares. La creatividad de estos deliciosos diseños refleja el espíritu artístico de las empresas de diseño.
Este enfoque en la estética no es solo para el atractivo visual, sino que mejora la experiencia general de disfrutar del helado. Las formas juguetones y los colores brillantes atraen a los clientes a interactuar con la comida de una manera que es divertida y memorable. Este enfoque creativo para el diseño de helados respalda la idea de que la comida puede ser una expresión de cultura e identidad.
Tendencia de desarrollo de la industria de helados
1. Tendencia de salud
Con la mejora de la conciencia sobre la salud de los consumidores, los productos de helados con bajos azúcar, bajos en grasas, elementos naturales y otros se están volviendo cada vez más populares. Las empresas están recurriendo a ingredientes como edulcorantes naturales y productos lácteos bajos en grasa para satisfacer la demanda de los consumidores de alimentos más saludables.
2. Variedad de sabores
Los sabores de helados continúan innovando, además de los sabores tradicionales, pero también en los ingredientes y sabores chinos, como Osmanthus, frijoles rojos, sésamo negro y otros campos (como café, té, vino) elementos de sabor combinados para crear una combinación de sabor única.
3. Enriquecimiento de la experiencia sensorial
Los consumidores tienen requisitos cada vez más altos para la experiencia sensorial del helado, y las empresas comienzan a prestar atención a la capa y la riqueza del sabor del helado, agregando ingredientes con diferentes gustos o utilizando procesos de producción especiales para mejorar el atractivo de los productos.
4. Tendencia de alta gama
Con la búsqueda de la vida de calidad de los consumidores, el helado se ha convertido gradualmente en alta gama. Mediante el uso de materias primas de alta calidad, mejorar el proceso de producción y otras formas de mejorar la calidad y el sabor de los productos, cree una imagen de marca de alta gama.
5. Desarrollo de canales en línea
Con el rápido desarrollo del comercio electrónico y las nuevas marcas minoristas, las marcas de helados expanden activamente los canales en línea, amplían el alcance de las ventas a través de plataformas de comercio electrónico, entrega en vivo y otras formas de satisfacer las convenientes necesidades de compra de los consumidores.
Contacto:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Tiempo de publicación: Dic-05-2024