Cuando se habla de la historia de la exportación de té con leche a Medio Oriente, no se puede dejar de lado un lugar, Dragon Mart en Dubai. Dragon Mart es el centro de comercio de productos básicos chino más grande del mundo fuera de China continental. Actualmente consta de más de 6.000 comercios, restauración y ocio, atracciones de ocio y 8.200 plazas de aparcamiento. Vende electrodomésticos, muebles, productos electrónicos, artículos para el hogar, etc. importados de China y recibe más de 40 millones de clientes cada año. En Dubai, con la creciente prosperidad de Dragon Mart e International City, hay hileras de restaurantes chinos y también han surgido tiendas de té con leche. A medida que más y más empresas chinas establecieron equipos y abrieron oficinas en Dubai, surgió una ola de exportación de té con leche. La popularidad del té con leche chino que está arrasando en todo el mundo también queda plenamente demostrada en Dubai, una ciudad internacional.
En otras partes del Medio Oriente, en las principales ciudades del Medio Oriente, se puede ver a los lugareños bebiendo té con leche chino, y cada vez hay más tiendas de té con leche chino. En 2012, en Qatar, Imtiaz Dawood, que regresó de Canadá, introdujo en su tierra natal el proceso de elaboración del té con leche chino que aprendió en Estados Unidos y abrió la primera tienda de té de burbujas en Qatar. En 2022, la marca de té "Xiejiaoting" de Taiwán, China, amplió su red a Kuwait, un importante país petrolero de Oriente Medio, y abrió tres tiendas en lugares conocidos como Lulu Hayper Market. En los Emiratos Árabes Unidos, donde aparecieron las primeras tiendas de té con leche, ahora se pueden ver "perlas" en casi todos los buffets, restaurantes y casas de té. "Cuando me siento deprimido, una taza de té con leche de burbujas siempre me hace sonreír. Es muy divertido experimentar la sensación de las perlas estallando en mi boca. No tengo la misma sensación con ninguna otra bebida". dijo Joseph Henry, un estudiante universitario de Sharjah de 20 años.
La gente del Medio Oriente tiene un amor fanático por los dulces. El té con leche chino en Medio Oriente también ha aumentado su dulzor para satisfacer la demanda del mercado. Además del sabor, como la mayor parte de Oriente Medio es un país islámico, se debería prestar más atención a los tabúes religiosos a nivel alimentario. Cada eslabón de la cadena de suministro de alimentos de los restaurantes de Oriente Medio debe seguir normas de higiene y seguridad, incluida la adquisición, el transporte y el almacenamiento de alimentos. Si los alimentos halal se mezclan con alimentos no halal en cualquier etapa de la cadena alimentaria, se considerará una violación de la ley islámica según la Ley de Alimentos de Arabia Saudita.
La búsqueda de la dulzura en Medio Oriente tiene una larga historia y es eterna. Ahora, el té con leche de China está aportando una nueva dulzura a la gente del Medio Oriente.
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Hora de publicación: 20-dic-2024