Hongo namekoes un hongo de madera y uno de los cinco hongos comestibles cultivados artificialmente cultivados. También se conoce como hongo nameko, paraguas de fósforo con cubierto de luz, hongo perlas, hongos namko, etc., y se llama hongo nami en Japón. Es un hongo de madera con una gorra viscosa que ocurre en invierno y primavera. Es uno de los principales hongos comestibles cultivados artificialmente. Se nombra porque su tapa está unida con una capa de moco, que es suave y delicioso cuando se come. Tiene una apariencia brillante y un delicioso sabor. Los hongos frescos de nameko tienen un excelente sabor y se llaman la "princesa perla" en el reino de los hongos.
Cultivo de hongos namko
Champiñones namekoUse la descomposición de la madera y la hierba muerta para obtener nutrientes, de modo que los componentes principales del medio de cultivo sean aserrín, salvado de trigo, etc. Prepare el medio de cultivo, embotellarse y esterilizarlo. Los hongos inoculados de Nameko, y el micelio madurará después de 2-3 meses de cultivo. Las rayas radiales aparecen en la etapa tardía de los hongos Nameko, y la tapa es amarilla clara a amarillo-marrón. Es amarillo dorado en la etapa madura, y los bordes son ligeramente más ligeros. Se puede cosechar antes de que la tapa de los hongos no se haya abierto durante aproximadamente medio mes. La calidad de los productos básicos de los hongos namko que ha abierto el límite ha disminuido. Después de la cosecha, los hongos Nameko se limpian y califican de acuerdo con el tamaño de la tapa y el grado de apertura, y luego se empacan. El medio de cultivo de hongos Nameko se puede cosechar por segunda vez durante dos semanas después de la cosecha.
¿Cuáles son los efectos y las funciones de los hongos namko?
Hongo namekoes rico en nutrición y tiene muchas funciones y efectos, incluida la mejora de la inmunidad, la antioxidación, la nutrición del cerebro, la reducción de los lípidos en la sangre, la reducción de la presión arterial, etc. Se puede comer con moderación a diario.
1.Hongo namekoNo solo es delicioso y nutritivo, sino que también la sustancia pegajosa unida a la superficie de la tapa de hongos namko es un ácido nucleico, que es muy beneficioso para mantener la energía y el poder cerebral del cuerpo humano, y también tiene el efecto de inhibir tumores.
2.Hongo namekoContiene proteínas crudas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, cenizas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B, vitamina C, niacina y varios otros aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Según los experimentos de expertos relevantes, su extracto tiene una tasa de inhibición del 70% para el cáncer de ascitis S-180 y Ehrlich en ratones.
3.Hongo namekotiene un alto contenido de proteína y es fácilmente digerido y absorbido por el cuerpo humano. También es rico en aminoácidos, lo que puede mejorar efectivamente la inmunidad humana y resistir una variedad de virus.
4.Hongo namekoEs rico en vitamina C, tiene un buen efecto antioxidante, puede eliminar efectivamente los radicales libres, retrasar el envejecimiento, mantener la elasticidad y el brillo de la piel, y es una buena terapia alimentaria para la belleza y el cuidado de la piel de las mujeres.
5. La sustancia pegajosa unida a la superficie delHongo namekoCAP es un ácido nucleico, que ayuda a mantener la actividad de las células cerebrales, eliminar la fatiga y reponer la energía. Es un alimento ideal para la salud del tonic y el cerebro cerebral, y es muy adecuado para los niños en el período de crecimiento, los trabajadores mentales y las personas de mediana edad y las personas mayores para usar como tónico cerebral.
6.Champiñones namekoson ricos en sustancias polipéptidos, que promueven el metabolismo de las grasas en el cuerpo. El consumo apropiado puede ayudar a reducir los lípidos en sangre.
7.Champiñones namekocontienen algunos polisacáridos, que tienen el efecto de ayudar a reducir la presión arterial. Los pacientes hipertensos pueden comerlos con moderación.
Además,Champiñones namekoTambién puede tener los efectos de proteger el hígado, aliviar la tos y reducir la flema, etc. La población en general puede comerlos con moderación, pero se les prohíbe a aquellos que son alérgicos a los alimentos de los hongos para evitar inducir reacciones alérgicas.
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Tiempo de publicación: diciembre-21-2024