Introducción a los deliciosos y nutritivos hongos Nameko

Hongo NamekoEs un hongo que pudre la madera y uno de los cinco principales hongos comestibles cultivados artificialmente. También se le conoce como hongo nameko, hongo paraguas de fósforo de sombrero claro, hongo perla, hongo nameko, etc., y en Japón se le llama hongo Nami. Es un hongo que pudre la madera con un sombrero viscoso que crece en invierno y primavera. Es uno de los principales hongos comestibles cultivados artificialmente. Recibe su nombre porque su sombrero está cubierto por una capa de moco, suave y delicioso al comerlo. Tiene una apariencia brillante y un sabor delicioso. Los hongos nameko frescos tienen un sabor excelente y se les conoce como la "Princesa Perla" en el mundo de los hongos.

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Cultivo del hongo nameko

 

Hongos NamekoUtilizar la descomposición de la madera y la hierba muerta para obtener nutrientes, por lo que los principales componentes del medio de cultivo son aserrín, salvado de trigo, etc. Preparar el medio de cultivo, embotellarlo y esterilizarlo. Inocular los hongos nameko, y el micelio madurará después de 2-3 meses de cultivo. Las rayas radiales aparecen en la etapa tardía de los hongos nameko, y el sombrero es de color amarillo claro a marrón amarillento. Es de color amarillo dorado en la etapa madura, y los bordes son ligeramente más claros. Se puede cosechar antes de que el sombrero de los hongos no se haya abierto durante aproximadamente medio mes. La calidad comercial de los hongos nameko con el sombrero abierto ha disminuido. Después de la cosecha, los hongos nameko se limpian y se clasifican según el tamaño del sombrero y el grado de apertura, y luego se envasan. El medio de cultivo de hongos nameko se puede cosechar por segunda vez durante dos semanas después de la cosecha.

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¿Cuáles son los efectos y funciones de los hongos nameko?

 

Hongo NamekoEs rico en nutrientes y tiene muchas funciones y efectos, entre ellos, mejorar la inmunidad, la antioxidación, nutrir el cerebro, reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, etc. Se puede consumir con moderación a diario.

1.Hongo NamekoNo solo es delicioso y nutritivo, sino que también la sustancia pegajosa adherida a la superficie de la tapa del hongo nameko es un ácido nucleico, que es muy beneficioso para mantener la energía y el poder cerebral del cuerpo humano, y también tiene el efecto de inhibir los tumores.

2.Hongo NamekoContiene proteína cruda, grasa, carbohidratos, fibra cruda, cenizas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B, vitamina C, niacina y otros aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Según experimentos de expertos relevantes, su extracto tiene una tasa de inhibición del 70% para el S-180 y el cáncer de ascitis de Ehrlich en ratones.

3.Hongo NamekoTiene un alto contenido proteico y es fácilmente digerido y absorbido por el cuerpo humano. También es rico en aminoácidos, que pueden mejorar eficazmente el sistema inmunitario y resistir diversos virus.

4.Hongo NamekoEs rico en vitamina C, tiene un buen efecto antioxidante, puede eliminar eficazmente los radicales libres, retrasar el envejecimiento, mantener la elasticidad y el brillo de la piel y es una buena terapia alimentaria para la belleza y el cuidado de la piel de las mujeres.

 

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5. La sustancia pegajosa adherida a la superficie de laHongo NamekoEl capuchón es un ácido nucleico que ayuda a mantener la actividad neuronal, eliminar la fatiga y reponer energía. Es un alimento ideal para fortalecer el cerebro y mantenerlo sano, y es muy adecuado para niños en edad de crecimiento, personas con problemas mentales y personas de mediana edad y mayores.

 

6.Hongos NamekoSon ricos en sustancias polipeptídicas que promueven el metabolismo de las grasas. Su consumo adecuado puede ayudar a reducir los lípidos en sangre.

 

7.Hongos NamekoContienen polisacáridos que ayudan a bajar la presión arterial. Los pacientes hipertensos pueden consumirlos con moderación.

 

Además,Hongos NamekoTambién pueden tener efectos protectores sobre el hígado, aliviar la tos, reducir la flema, etc. La población en general puede consumirlos con moderación, pero quienes sean alérgicos a los alimentos a base de hongos tienen prohibido consumirlos para evitar reacciones alérgicas.

 

Contacto:

Beijing Shippuller Co., Ltd.

WhatsApp:+86 18311006102

Web: https://www.yumartfood.com/


Hora de publicación: 21 de diciembre de 2024