-
Pan rallado japonés con agujas: diferentes tamaños y alimentos correspondientes
El salvado japonés con forma de aguja es un producto único para la elaboración de pan, conocido por su forma esbelta. Este tipo de salvado no solo tiene un sabor crujiente, sino que también tiene una buena capacidad de envoltura, lo que le da un sabor y una textura únicos a diversos alimentos fritos. Según el tamaño del pan...Leer más -
Pasos para usar polvo de tempura en restaurantes japoneses
La tempura podría considerarse la más tradicional de las cocinas japonesas (imagínensela como el rollo de la escena culinaria japonesa de "buffet libre": más ligera, crujiente por fuera y jugosa, con un interior tierno. La tempura es el plato de corteza ligera y crujiente y relleno tierno y jugoso, y el secreto de...Leer más -
Código crujiente descifrado: por qué toda cocina necesita pan rallado
En la sartén con aceite caliente, el pan rallado siempre puede dar a la comida una tentadora capa dorada. Ya sea pollo frito dorado y crujiente, filetes de camarones por fuera y aros de cebolla tiernos, o aros de cebolla fritos crujientes y deliciosos, el pan rallado siempre le da a la comida un sabor único.Leer más -
Rábano encurtido japonés: una sinfonía de tradición y bienestar moderno
Raíces culturales del rábano encurtido. El rábano encurtido, o como se le suele llamar, takuan-zuke o daikon tsukemono, lleva en sí una historia de generaciones de ingenio culinario. No fue solo una casualidad; surgió de la necesidad imperiosa de evitar que las verduras se estropearan al...Leer más -
Temaki Sushi: una delicia japonesa que incluso los principiantes pueden dominar
Entonces, tienes temaki sushi, ¿verdad? Es como una delicia japonesa para picar: tomas un trozo de alga nori crujiente, lo rellenas con un delicioso arroz de sushi y lo que te guste. No es solo comida, es algo divertido y casero. Olvídate de...Leer más -
Proteína de soja: el eje central para la transformación de la industria alimentaria
A medida que se profundiza la concienciación sobre la salud global y los conceptos de desarrollo sostenible, el mercado de proteínas vegetales experimenta un crecimiento explosivo. Como un producto versátil dentro de la familia de las proteínas vegetales, la proteína de soja se ha convertido en una materia prima fundamental para la transformación y modernización de las empresas alimentarias, aprovechando...Leer más -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, España
Nombre: Seafood Expo Global (ESE) Fecha de exposición: 6 de mayo de 2025 – 8 de mayo de 2025 Lugar: Barcelona, España Número de stand: 2A300 Ciclo de exposición: una vez al año Seafood Expo Global (ESE), con una superficie total de alrededor de 49.000 metros cuadrados, atrae a más de 2.000 empresas de más de 80 países, ...Leer más -
Producto Congelado – Ensalada Wakame
Ensalada de wakame: Un buen acompañamiento para bajar de peso. En la búsqueda de un estilo de vida saludable, cada vez más personas prestan atención a su dieta. Especialmente para quienes intentan bajar de peso, es fundamental encontrar un alimento que les satisfaga y les ayude a bajar de peso.Leer más -
La gran inauguración de los Juegos Asiáticos de Invierno: una exhibición espectacular de unidad y atletismo
La gran inauguración de los Juegos Asiáticos de Invierno es una ocasión trascendental que reúne a atletas, oficiales y espectadores de todo el continente para celebrar el espíritu deportivo y la competición. Los Juegos Asiáticos de Invierno se celebrarán en Harbin del 7 al 14 de febrero. Es la primera vez que Harbin...Leer más -
Inari Sushi – La era de Inari
¡Prepara tu propio sushi con un sabor japonés! Con la mejora en la calidad de vida, muchos platos japoneses, coreanos y tailandeses también se han popularizado entre los chinos. Hoy quiero compartir con ustedes un plato con un sabor japonés intenso. Mi sushi casero es una comida deliciosa en Japón...Leer más -
Exposición GULFOOD de Dubái 2025
La Feria GULFOOD de Dubái 2025 es la primera exposición de nuestra empresa tras el Festival de Primavera. El próximo año, les ofreceremos a nuestros clientes un mejor servicio. Con el fin del Año Nuevo Lunar, nuestra empresa se prepara para recibirlo participando en el prestigioso evento...Leer más -
El Festival de los Faroles: Un festival de luces y reencuentros
El Festival de los Faroles, un importante festival tradicional chino, se celebra el día 15 del primer mes lunar y marca el final de las celebraciones del Año Nuevo Chino. Esta fecha suele corresponder a febrero o principios de marzo en el calendario gregoriano. Es una época llena de...Leer más