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El aumento del transporte marítimo tiene poco impacto en la exportación de comida de sushi
El aumento del transporte marítimo tiene poco impacto en la exportación de sushi, ya que la demanda de este popular plato sigue creciendo a nivel mundial. A pesar de la fluctuación de los costos del transporte marítimo, la exportación de sushi sigue siendo una industria próspera, con países como...Leer más -
Galletas de gambas: un aperitivo delicioso y versátil
Las galletas de camarones, también conocidas como chips de camarones, son un refrigerio popular en muchas cocinas asiáticas. Se elaboran con una mezcla de camarones o langostinos molidos, almidón y agua. La mezcla se forma en discos finos y redondos que luego se secan. Al freírlos o calentarlos en el microondas, se inflan...Leer más -
Aumento del precio del sushi nori debido a la escasez de cantidad
Noticias recientes del sector muestran que los precios del nori para sushi han aumentado debido a la escasez de suministro. El nori para sushi, también conocido como copos de algas, es un ingrediente importante para la elaboración de sushi, rollitos y otros platos japoneses. El repentino aumento de precios es motivo de preocupación entre...Leer más -
Partió el tren intermodal internacional del puerto de Tianjin a Horgos y Asia Central.
En la tarde del 13 de julio, el tren intermodal internacional Puerto de Tianjin-Horgos-Países de Asia Central partió sin contratiempos, marcando un hito importante en el transporte internacional y el desarrollo de Asia Central. Este incidente tendrá una profunda repercusión...Leer más -
Cómo distinguir entre salsa de soja clara y oscura
La salsa de soja es un condimento básico en la cocina asiática, conocida por su rico sabor umami y su versatilidad culinaria. El proceso de elaboración de la salsa de soja implica mezclar soja y trigo y luego fermentar la mezcla durante un tiempo. Tras la fermentación, la mezcla se prensa...Leer más -
La certificación Halal para los fideos de Beijing Shipuller ya está en vigor
Para satisfacer las necesidades de los clientes, ampliar el alcance de ventas de los fideos Longkou y promocionar nuestra comida china a nivel mundial, en junio se incorporó la certificación Halal para los fideos. Obtener la certificación Halal implica un riguroso proceso que requiere...Leer más -
Consejos para diferentes métodos de recubrimiento de alimentos preparados
Los recubrimientos, como los almidones y los empanizados, proporcionan la apariencia y textura deseadas al producto, a la vez que conservan el sabor y la humedad de los alimentos. Aquí encontrará información sobre los tipos de recubrimientos alimentarios más comunes para obtener los mejores resultados con sus ingredientes y equipos de recubrimiento.Leer más -
Cómo elegir shiitake
Los hongos shiitake secos son un ingrediente común. Son deliciosos y nutritivos. Son muy sabrosos, ya sea en guisos o fritos después de remojarlos. No solo aportan un sabor único a los platos, sino que también realzan su sabor y valor nutricional. Pero ¿sabes cómo...?Leer más -
Hoy recibimos al equipo de certificación ISO para una auditoría in situ
Hoy recibimos al equipo de certificación ISO para una auditoría in situ. Damos gran importancia al cumplimiento de los requisitos regulatorios internacionales, y la empresa y las fábricas con las que trabajamos han obtenido diversas certificaciones, como HACCP, FDA, CQC y GFSI. Este p...Leer más -
Explorando las características históricas del Sushi Nori y cómo disfrutarlo
El sushi es un plato japonés muy apreciado, reconocido mundialmente por su sabor y apariencia únicos. Uno de sus ingredientes clave son las algas nori, que le aportan un sabor y una textura únicos. En este blog, profundizaremos en sus características históricas...Leer más -
Ligero Calor de los 24 Términos Solares
El Calor Ligero es un término solar importante de los 24 términos solares en China, que marca la entrada oficial del verano en la etapa calurosa. Suele ocurrir el 7 u 8 de julio de cada año. La llegada del Calor Ligero significa que el verano ha alcanzado su punto álgido. En esta época,...Leer más -
Alimentos de origen vegetal: productos de proteína de soja
Un tema de actualidad en la industria alimentaria es el auge y crecimiento continuo de los alimentos de origen vegetal. A medida que aumenta la concienciación sobre la salud y la protección del medio ambiente, cada vez más personas optan por reducir su consumo de alimentos de origen animal y optar por alimentos de origen vegetal...Leer más