El Calor Ligero es un término solar importante de los 24 términos solares de China, que marca la entrada oficial del verano en la etapa calurosa. Suele ocurrir el 7 u 8 de julio de cada año. La llegada del Calor Ligero significa que el verano ha alcanzado su máximo calor. En esta época, la temperatura sube, el sol es fuerte y la tierra humea con un aliento ardiente, brindando a la gente una sensación cálida y opresiva.
El Calor Ligero también es la época del año en que se celebran las cosechas y se realizan actividades agrícolas en diversos lugares. La gente celebra la maduración y la cosecha de los cultivos y agradece a la naturaleza por sus dones. A los chinos les encanta conmemorar los festivales con comida. Quizás el deleite para el paladar sea aún más impresionante.
Durante el período solar de Calor Menor, "comer alimentos nuevos" se ha convertido en una importante costumbre tradicional. Esta es la temporada de cosecha de trigo en el norte y arroz en el sur. Los agricultores muelen el arroz recién cosechado, lo cuecen lentamente con agua fresca y fuego intenso, y finalmente obtienen un arroz aromático. Este arroz representa la alegría de la cosecha y la gratitud al Dios de los Granos.
En el Día del Calor Menor, la gente degustará arroz fresco y beberá vino recién hecho. Además del arroz y el vino, también disfrutarán de frutas y verduras frescas. Estos alimentos representan la frescura y la cosecha, brindando a la gente energía y satisfacción. En los días siguientes, el arroz se procesa para...fideos de arroz, o preparado enbeneficio, vino de ciruela, etc., para enriquecer las mesas de la gente.
Mediante la costumbre de "comer alimentos frescos", las personas expresan su gratitud a la naturaleza y celebran la cosecha. Al mismo tiempo, heredan la admiración y el respeto por la cultura agrícola tradicional. Creen que al comer alimentos frescos, absorben la rica energía que contienen y les trae buena suerte y felicidad.
Otro alimento importante son los dumplings.yfideos.Después del Calor Menor, la gente seguirá manteniendo sus hábitos alimenticios, incluyendo comer dumplings y fideos. Según el dicho, la gente come diferentes alimentos durante la canícula después del Calor Menor. Con este calor, la gente suele sentirse cansada y con poco apetito, mientras come dumplings y fideos.fideosPuede estimular y saciar el apetito, lo cual también es bueno para la salud. Por lo tanto, durante la época canina, la gente muele el trigo recién cosechado para hacer harina y hacer dumplings.fideos.
Los 24 términos solares son fruto de la antigua civilización agrícola china. No solo guían la producción agrícola, sino que también contienen ricas costumbres populares. Como uno de los términos solares, Xiaoshu refleja la profunda comprensión y el respeto del antiguo pueblo chino por las leyes de la naturaleza.
Hora de publicación: 06-jul-2024