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Huevas de capelán jugosas y deliciosas: un tesoro culinario
Las huevas de capelán, comúnmente conocidas como "masago, ebikko", son un manjar popular en diversas tradiciones culinarias, especialmente en la cocina japonesa. Estas diminutas huevas anaranjadas provienen del capelán, un pequeño pez de cardumen que se encuentra en los océanos Atlántico Norte y Ártico. Conocidas por su uni...Leer más -
Sushi Nori, un ingrediente fundamental en la cocina japonesa
El nori para sushi, ingrediente fundamental en la cocina japonesa, es un tipo de alga que desempeña un papel crucial en la preparación del sushi. Esta alga comestible, recolectada principalmente en los océanos Pacífico y Atlántico, es conocida por su sabor, textura y valor nutricional únicos.Leer más -
Helado de frutas, mochi y pastel: postres sabrosos y populares.
Como empresa de alimentos, Shipuller tiene un profundo conocimiento del mercado. Al percatarse de la fuerte demanda de postres, Shipuller tomó la iniciativa, cooperando con la fábrica y presentándolos en la feria para su promoción. En el mundo de los postres congelados...Leer más -
Palillos: una vajilla especial inventada por los chinos
Los palillos chinos son dos palillos idénticos que se usan para comer. Se usaron por primera vez en China y luego se introdujeron en otras partes del mundo. Se consideran herramientas esenciales en la cultura china y tienen la reputación de ser parte de la "Civilización Oriental".Leer más -
Beijing Shipuller Co., Ltd. obtiene la certificación BRC
Beijing Shipuller Co., Ltd. se complace en anunciar que hemos obtenido la certificación del British Retail Consortium (BRC), un importante respaldo a nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y la gestión de la calidad. Este galardón, otorgado por Intertek Certification L...Leer más -
Una inmersión en las algas: tipos y sushi nori
Las algas marinas son un grupo diverso de plantas y algas marinas que prosperan en las aguas oceánicas de todo el mundo. Este componente vital de los ecosistemas marinos se presenta en diversas formas, incluyendo algas rojas, verdes y pardas, cada una con características y propiedades nutricionales únicas.Leer más -
Migas de pan: Migas de pan fermentadas y migas de pan extruidas
El pan rallado es un aditivo alimentario muy utilizado, que se utiliza en la superficie de alimentos fritos, como pollo frito, pescado, mariscos (camarones), muslos de pollo, alitas de pollo, aros de cebolla, etc. Es crujiente, suave, delicioso y nutritivo. Todos sabemos que el pan rallado es un auxili...Leer más -
Furikake: ¡La bomba de sabor que tu cocina no sabía que necesitaba!
Si alguna vez te has encontrado mirando un tazón de arroz blanco, preguntándote cómo convertirlo de "meh" a "magnífico", déjame presentarte el mágico mundo del furikake. Esta mezcla de condimentos asiáticos es como el hada madrina de tu despensa, lista para transformar...Leer más -
El versátil mundo del wasabi: del polvo a la pasta
Cuando piensas en wasabi, la primera imagen que te viene a la mente es esa vibrante pasta verde que se sirve junto con el sushi. Sin embargo, este condimento único tiene una rica historia y una variedad de presentaciones que pueden realzar tus creaciones culinarias. El wasabi, una planta originaria de Japón, es co...Leer más -
Descubra la versatilidad del konjac: un cambio radical en la cocina
En el cambiante mundo de la salud y el bienestar, el konjac se ha convertido en un ingrediente estrella, atrayendo tanto a amantes de la gastronomía como a personas preocupadas por su salud. Derivado de las raíces de la planta de konjac, este ingrediente único es conocido por su bajo contenido calórico y alto contenido en fibra...Leer más -
Descripción del producto de tripolifosfato de sodio
Fórmula química: Na₁P₃O₁. Peso molecular: 367,86. Propiedades: Polvo o gránulos blancos, fácilmente solubles en agua. Según la aplicación y los requisitos de procesamiento, podemos ofrecer productos con diversas especificaciones, como diferentes densidades aparentes (0,5-0,9 g).Leer más -
Descripción del producto de carragenina
Propiedades generales: La carragenina es generalmente un polvo de color blanco a amarillo-marrón, inodoro e insípido, y algunos productos tienen un ligero sabor a algas. El gel formado por la carragenina es termorreversible, es decir, se disuelve tras calentarse y vuelve a gelificarse...Leer más