Panko y Tempura

  • Hojuelas de panko amarillo/ blanco pan rallado crujiente

    migas de pan de panko

    Nombre:Migas de pan
    Paquete:10 kg/bolsa1kg/bolsa, 500 g/bolsa, 200 g/bolsa
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Nuestras migas de pan de panko han sido meticulosamente elaboradas para proporcionar un recubrimiento excepcional que garantiza un exterior deliciosamente crujiente y dorado. Hecho de pan de alta calidad, nuestras migas de pan de panko ofrecen una textura única que los distingue de las migas de pan tradicionales.

  • Tempura harina 10 kg

    Tempura

    Nombre:Tempura
    Paquete:200 g/bolsa, 500 g/bolsa, 1 kg/bolsa, 10 kg/bolsa, 20 kg/bolsa
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    La mezcla de tempura es una mezcla de masa de estilo japonés que se usa para hacer tempura, un tipo de plato frito que consiste en mariscos, verduras u otros ingredientes cubiertos con una masa ligera y crujiente. Se utiliza para proporcionar un recubrimiento delicado y crujiente cuando los ingredientes se fríen.

  • Pepitas de pollo MCD

    Pepitas de pollo MCD

    Nombre:Pepitas de pollo MCD

    Paquete:25 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Pollo picado
    hielo
    1st Battermix HNU1215J01 1er bateador (1: 2.3)
    Panador para Nuggets HNU1215U01
    2nd BatterMix HNU1215J02X1 2do bateador (1.1.35)
    Chicken Nuggets-1st Battermix (1: 2: 3) -BRADER-2nd Battermix (1: 1.3) -Prefry 185c, 30s
  • Nuggets de pollo con brd fino

    Nuggets de pollo con brd fino

    Nombre:Nuggets de pollo con brd fino

    Paquete:25 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima
    hielo
    Predust HNV0304Y01 Úselo como pan
    BatterMix HNV0304J01 1er bateador (1: 2.2)
    Miga fina 1 mm Úselo como pan
    RM Patty >> Predust >> Batter (1: 1.8) >> Panador >> Pre -FRY 185C, 30 >> Freeze >> Embalaje
  • Spring Flakes Strip de pollo

    Spring Flakes Strip de pollo

    Nombre:Spring Flakes Strip de pollo

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Relación
    hielo
    Predust HNV0304Y01 Usar como predusta
    BatterMix HNV0304J01 1er bateador (1: 2.2)
    Panador de copos de rollo de primavera Úselo como pan
    Stripe de pollo - RM >> Predust >> Batter (1: 1.8) >> Panador >> Prefry185c, 30 >> Freeze >> Embalaje
  • Franja de pollo

    Franja de pollo

    Nombre:Franja de pollo

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Franja de pechuga de chikcen
    hielo ater 冰水
    SG27470 Stripe de pollo 3in1 1er bateador (1: 2.2)
    SG27470 Stripe de pollo 3in1 Bateador-2nd Batter (1.1.35)
    Stripe de pollo-1st antes de la batalla (1: 2.2)-Batter de pan (1.1.35) -Prefry 180C, 3-4min
  • Tambor de pollo crujiente -picia

    Tambor de pollo crujiente -picia

    Nombre:Tambor de pollo crujiente -picia

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Batería 100
    Marinada picante U0902Y01 2.8
    agua de hielo 12
    Predust H2050 Usar como predusta
    Spicy Battermix U0902F01 seco: agua = 1: 1.6
    Panado picante U0902F01 Úselo como panor
    Siembra de harina primero)
    Primera mezcla de marinadas: 2ª antes del tricuz
  • Nugget de pollo con triunfo en origen

    Nugget de pollo con triunfo en origen

    Nombre:Nugget de pollo con triunfo en origen

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Pollo picado 85
    Marinada orginal U0902Y02 3
    hielo 12
    Predust U0902U01 o MQ 1005 Usar como predusta
    BatterMix U0902J01 o MQ 1005 Seco: agua = 1: 1.8
    Migas de pan amarillo Úselo como pan
    ()- Primera mezcla de marinadas- 2nd Prev-behust- 3rd Batter (1.1.16)- Panko- Prefry 165C-175C, 3-4min

     

    Materia prima Relación
    Pollo picado
    hielo
    1st Battermix HNU1215J01 1er bateador (1: 2.3)
    Panador para Nuggets HNU1215U01
    2nd BatterMix HNU1215J02X1 2do bateador (1.1.35)
    Pre-ARRIZA 165C-175C, 3-4min
  • Patty de pollo BRD de mierda

    Patty de pollo BRD de mierda

    Nombre:Patty de pollo BRD de mierda

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Pollo picado 85
    Marinada orginal U0902Y02 3
    hielo 12
    Predust U0902U01 o MQ 1005 Usar como predusta
    BatterMix U0902J01 o MQ 1005 Seco: agua = 1: 1.8
    Migas de pan amarillo (HM y MQ) Úselo como pan
    ()- Primera mezcla de marinadas- 2nd Prev-behust- 3rd Batter (1.1.16)- Panko- Prefry 165C-175C, 3-4min
  • Pollo crujiente tierno

    Pollo crujiente tierno

    Nombre:Pollo crujiente tierno

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Franja de pechuga de chikcen 100
    Marinada orginal U0902Y02 3
    Agua de hielo 25
    BatterMix U0902F02 Seco: agua = 1: 1.2, 25% agregado en pollo marinado
    Breader-U0902F02 Úselo como panecero (puede ser una siembra de harina primero)
    ()-Primera mezcla de marinadas-2º Bateador de pre-dust-3rd (1.1.2)-Breader Prefry 165C-175C, 3-4min
  • Ala de pollo crujiente

    Ala de pollo crujiente

    Nombre:Ala de pollo crujiente

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Relación
    Ala de pollo 100
    Marinada original U0902Y02 2.8
    agua de hielo 8
    Predust H2050 Usar como predusta
    BatterMix U0902F02 Seco: agua = 1: 1.6
    Panador U0902F02 Úselo como panecero (puede ser una siembra de harina primero)
    Primera mezcla de marinadas: 2ª antes del tricuz
  • Tempura en polvo para pollo frito y camarones

    Tempura

    Nombre:Tempura
    Paquete:500G*20 BAGS/CTN, 700G*20 BOGS/CARTON; 1 kg*10 bolsas/cartón; 20 kg/cartón
    Duración:24 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    La mezcla de tempura es una mezcla de masa de estilo japonés que se usa para hacer tempura, un tipo de plato frito que consiste en mariscos, verduras u otros ingredientes cubiertos con una masa ligera y crujiente. Se utiliza para proporcionar un recubrimiento delicado y crujiente cuando los ingredientes se fríen.