Productos

  • Nuggets de pollo McD

    Nuggets de pollo McD

    Nombre:Nuggets de pollo McD

    Paquete:25 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Pollo Picado
    comer hielo
    Primera mezcla de batería HNU1215J01 1er bateador (1:2.3)
    Empanadora para Nuggets HNU1215U01
    Segunda mezcla de batería HNU1215J02x1 2do bateador (1.1.35)
    Nuggets de pollo-1.ª mezcla de masa (1:2:3)-Panificadora-2.ª mezcla de masa (1:1,3)-Prefreír 185 °C, 30 s
  • Nuggets de pollo Brd de miga fina

    Nuggets de pollo Brd de miga fina

    Nombre:Nuggets de pollo Brd de miga fina

    Paquete:25 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

     

    Materia prima
    comer hielo
    prepolvo HNV0304Y01 usar como empanizador
    Battermix HNV0304J01 1er bateador (1:2.2)
    Miga fina 1mm usar como empanizador
    RM Patty>> Prepolvo>>Rebozado(1:1.8)>> Empanizador>>Prefreír 185C,30>> Congelar>>Empacar
  • Tira de pollo con hojuelas de rollito de primavera

    Tira de pollo con hojuelas de rollito de primavera

    Nombre:Tira de pollo con hojuelas de rollito de primavera

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

     

    Materia prima Relación
    comer hielo
    prepolvo HNV0304Y01 utilizar como prepolvo
    Battermix HNV0304J01 1er bateador (1:2.2)
    Empanizador de copos de rollito de primavera usar como empanizador
    Tira de pollo – RM>>Prepolvo>>Rebozado(1:1.8)>>Empanadora>>Prefreír185c,30>>Congelar>>Embalaje
  • raya de pollo

    raya de pollo

    Nombre:raya de pollo

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Tira de pechuga de pollo
    comer hielo 冰水
    SG27470 Pollo rayado 3en1 1er bateador (1:2.2)
    SG27470 Pollo rayado 3en1 Breader-2do bateador (1.1.35)
    Tira de pollo - 1.ª masa previa (1:2.2) - Empanizadora - 2.ª masa (1.1.35) - Prefreír 180C, 3-4 min
  • Nugget de pollo Brd desmenuzado-Original

    Nugget de pollo Brd desmenuzado-Original

    Nombre:Nugget de pollo Brd desmenuzado-Original

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Pollo Picado 85
    Adobo Original U0902Y02 3
    comer hielo 12
    Prepolvo U0902U01 o MQ 1005 utilizar como prepolvo
    Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seco:agua=1:1.8
    Pan rallado amarillo usar como empanizador
    ()- 1.ª mezcla de adobo- 2.º polvo previo- 3.ª masa (1.1.16)- panko- Prefreír 165C-175C, 3-4 min

     

    Materia prima Relación
    Pollo Picado
    comer hielo
    Primera mezcla de batería HNU1215J01 1er bateador (1:2.3)
    Empanadora para Nuggets HNU1215U01
    Segunda mezcla de batería HNU1215J02x1 2do bateador (1.1.35)
    Prefreír 165C-175C, 3-4min
  • Muslo de Pollo Crujiente -Picante

    Muslo de Pollo Crujiente -Picante

    Nombre:Muslo de Pollo Crujiente -Picante

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    baqueta 100
    Adobo Picante U0902Y01 2.8
    agua de hielo 12
    Prepolvo H2050 utilizar como prepolvo
    Mezcla picante U0902F01 seco : agua =1:1.6
    Empanizador Picante U0902F01 utilizar como empanizador (se puede hacer algo
    siembra de harina primero)
    1.ª mezcla de adobo - 2.º preespolvoreado - 3.º masa (1.1.16) - empanizador Prefreír 165C-175C, 6-7 min
  • Empanada de pollo Brd desmenuzado -Original

    Empanada de pollo Brd desmenuzado -Original

    Nombre:Empanada de pollo Brd desmenuzado -Original

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Pollo Picado 85
    Adobo Original U0902Y02 3
    comer hielo 12
    Prepolvo U0902U01 o MQ 1005 utilizar como prepolvo
    Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seco:agua=1:1.8
    Pan rallado amarillo (HM y MQ) usar como empanizador
    ()- 1.ª mezcla de adobo- 2.º polvo previo- 3.ª masa (1.1.16)- panko- Prefreír 165C-175C, 3-4 min
  • Rábano picante en polvo de wasabi premium de estilo japonés para sushi

    Rábano picante en polvo de wasabi premium de estilo japonés para sushi

    Nombre:Polvo de wasabi
    Paquete:1 kg*10 bolsas/cartón, 227 g*12 latas/cartón
    Duración:24 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado: ISO, APPCC, HALAL

    El polvo de wasabi es un polvo verde picante y picante elaborado a partir de las raíces de la planta Wasabia japonica. Se utiliza comúnmente en la cocina japonesa como condimento o condimento, particularmente con sushi y sashimi. Pero también se puede utilizar en adobos, aderezos y salsas para agregar un sabor único a una amplia gama de cocinas.

  • Pollo Crujiente Tierno -Original

    Pollo Crujiente Tierno -Original

    Nombre:Pollo Crujiente Tierno -Original

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Tira de pechuga de pollo 100
    Adobo Original U0902Y02 3
    Agua de hielo 25
    Battermix U0902F02 seco: agua = 1:1,2, 25 % añadido al pollo marinado
    Empanizador-U0902F02 Úselo como empanizador (primero se puede sembrar un poco de harina)
    ()- 1.ª mezcla de adobo- 2.ª mezcla previa al polvo-3.ª masa (1.1.2)- empanizador Prefreír 165C-175C, 3-4 min
  • Alita De Pollo Crujiente -Original

    Alita De Pollo Crujiente -Original

    Nombre:Alita De Pollo Crujiente -Original

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, Halal, Kosher

     

    Materia prima Relación
    Alitas De Pollo 100
    Adobo Original U0902Y02 2.8
    agua de hielo 8
    Prepolvo H2050 utilizar como prepolvo
    Battermix U0902F02 seco: agua = 1:1.6
    Empanadora U0902F02 Úselo como empanizador (primero se puede sembrar un poco de harina)
    1.ª mezcla de adobo - 2.º preespolvoreado - 3.º masa (1.1.16) - empanizador Prefreír 165C-175C, 6-7 min
  • Fideos udon secos de trigo integral halal japoneses

    Fideos Udon

    Nombre:Fideos udon secos
    Paquete:300g*40 bolsas/cartón
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, BRC, Halal

    En 1912, la técnica tradicional china de producción de ramen se introdujo en los japoneses de Yokohama. En aquella época, el ramen japonés, conocido como “fideos del dragón”, se refería a los fideos que comían los chinos, descendientes del Dragón. Hasta ahora, los japoneses desarrollan diferentes estilos de fideos sobre esa base. Por ejemplo, Udon, Ramen, Soba, Somen, fideos de té verde, etc. Y estos fideos se convierten hasta ahora en material alimenticio convencional.

    Nuestros fideos están hechos de la quintaesencia del trigo, con un proceso de producción único auxiliar; te darán un disfrute diferente en tu lengua.

  • Pasta de chile coreana para sushi

    Pasta de chile coreana para sushi

    Nombre:Pasta de chile de Corea

    Paquete:500g*60 bolsas/cartón

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal