Productos

  • Jengibre de sushi blanco/rosa encurtido natural

    Jengibre de sushi blanco/rosa encurtido natural

    Nombre:Jengibre encurtido blanco/rosa

    Paquete:1 kg/bolsa, 160 g/botella, 300 g/botella

    Duración:18 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, BRC, Halal, Kosher

    El jengibre es un tipo de tsukemono (verduras encurtidas). Se trata de jengibre joven dulce, cortado en finas rodajas, marinado en una solución de azúcar y vinagre. Generalmente, se prefiere para el gari por su pulpa tierna y su dulzor natural. El jengibre se suele servir y comer después del sushi, y a veces se le llama jengibre de sushi. Existen diferentes tipos de sushi; el jengibre puede eliminar el sabor de la lengua y esterilizar las bacterias del pescado. Así, al comer sushi de otros sabores, se sentirá el sabor original y fresco del pescado.

  • Hojuelas de panko amarillas/blancas, migas de pan crujientes

    migas de pan panko

    Nombre:Migas de pan
    Paquete:10 kg/bolsa, 1 kg/bolsa, 500 g/bolsa, 200 g/bolsa
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Nuestro pan rallado Panko se elabora meticulosamente para ofrecer un recubrimiento excepcional que garantiza un exterior deliciosamente crujiente y dorado. Elaborado con pan de alta calidad, nuestro pan rallado Panko ofrece una textura única que lo distingue del pan rallado tradicional.

  • Jengibre encurtido para sushi

    Jengibre encurtido

    Nombre:Jengibre encurtido
    Paquete:500 g x 20 bolsas/caja, 1 kg x 10 bolsas/caja, 160 g x 12 botellas/caja
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, HACCP, BRC, Kosher, FDA

    Ofrecemos jengibre encurtido blanco, rosado y rojo, con una variedad de opciones que se adaptan a sus preferencias.

    El envase en bolsa es perfecto para restaurantes. El envase en frasco es ideal para uso doméstico, ya que facilita su almacenamiento y conservación.

    Los colores vibrantes de nuestro jengibre encurtido blanco, rosado y rojo añaden un elemento visual atractivo a sus platos, mejorando su presentación.

  • Harina para tempura 10 kg

    Tempura

    Nombre:Tempura
    Paquete:200 g/bolsa, 500 g/bolsa, 1 kg/bolsa, 10 kg/bolsa, 20 kg/bolsa
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    La mezcla para tempura es una mezcla para rebozar al estilo japonés que se utiliza para preparar tempura, un plato frito que consiste en mariscos, verduras u otros ingredientes rebozados en una masa ligera y crujiente. Se utiliza para lograr una cobertura delicada y crujiente al freír los ingredientes.

  • Alga wakame seca para sopa

    Alga wakame seca para sopa

    Nombre:Wakame seco

    Paquete:500 g x 20 bolsas/caja, 1 kg x 10 bolsas/caja

    Duración:18 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:APPCC, ISO

    El wakame es un tipo de alga muy apreciada por sus beneficios nutricionales y su sabor único. Se utiliza comúnmente en diversas cocinas, especialmente en la japonesa, y ha ganado popularidad mundial por sus propiedades beneficiosas para la salud.

    Nuestro wakame ofrece varias ventajas que lo distinguen de otros productos del mercado. Nuestras algas se recolectan cuidadosamente de aguas cristalinas, lo que garantiza su ausencia de contaminantes e impurezas. Esto garantiza que nuestros clientes reciban un producto premium, seguro, puro y de excepcional calidad.

  • Fideos Longkou con Deliciosas Tradiciones

    Fideos Longkou con Deliciosas Tradiciones

    Nombre: Fideos Longkou

    Paquete:100 g x 250 bolsas/caja, 250 g x 100 bolsas/caja, 500 g x 50 bolsas/caja
    Duración:36 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, HALAL

    Los fideos Longkou, también conocidos como fideos de frijol o fideos de cristal, son unos fideos chinos tradicionales elaborados con almidón de frijol mungo, almidón de frijol mixto o almidón de trigo.

  • Polvo condimento japonés Shichimi

    Polvo condimento japonés Shichimi

    Nombre:Shichimi Togarashi

    Paquete:300 g x 60 bolsas/caja

    Duración:24 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

  • Fideos secos de trigo integral halal japoneses

    Fideos secos de trigo integral halal japoneses

    Nombre:fideos secos

    Paquete:300 g x 40 bolsas/caja
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, BRC, Halal

  • Nuggets de pollo de McDonald's

    Nuggets de pollo de McDonald's

    Nombre:Nuggets de pollo de McDonald's

    Paquete:25 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Pollo picado
    agua helada
    1.ª Battermix HNU1215J01 1er bateador (1:2.3)
    Empanizador para Nuggets HNU1215U01
    2.ª Battermix HNU1215J02x1 2do bateador (1.1.35)
    Nuggets de pollo - Mezcla de la primera masa (1:2:3) - Empanizador - Mezcla de la segunda masa (1:1.3) - Prefreír a 185 °C, 30 s
  • Nuggets de pollo Brd con miga fina

    Nuggets de pollo Brd con miga fina

    Nombre:Nuggets de pollo Brd con miga fina

    Paquete:25 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima
    agua helada
    prepolvo HNV0304Y01 utilizar como empanizador
    Battermix HNV0304J01 1er bateador (1:2.2)
    Miga fina de 1 mm utilizar como empanizador
    RM Patty >> Pre-espolvoreado >> Rebozado (1:1.8) >> Empanizador >> Pre-freír 185 °C, 30 °C >> Congelar >> Envasado
  • Tiras de pollo en copos de primavera para rollitos

    Tiras de pollo en copos de primavera para rollitos

    Nombre:Tiras de pollo en copos de primavera para rollitos

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Relación
    agua helada
    prepolvo HNV0304Y01 utilizar como prepolvo
    Battermix HNV0304J01 1er bateador (1:2.2)
    Copos de primavera para empanizar utilizar como empanizador
    Tiras de pollo – RM >> Pre-enharinado >> Rebozado (1:1.8) >> Empanizado >> Pre-freír 185 °C, 30 °C >> Congelación >> Envasado
  • Raya de pollo

    Raya de pollo

    Nombre:Raya de pollo

    Paquete:20 kg/bolsa

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Tira de pechuga de pollo
    comedor de hielo 冰水
    SG27470 Raya de pollo 3 en 1 1er bateador (1:2.2)
    SG27470 Raya de pollo 3 en 1 Empanizador-2da masa (1.1.35)
    Tiras de pollo – 1.ª pre-rebozado (1:2,2) - Empanizado - 2.ª rebozada (1,1,35) - Pre-freír a 180 °C, 3-4 min