Productos

Alga wakame seca para sopa

Nombre:Wakame seco

Paquete:500 g x 20 bolsas/caja, 1 kg x 10 bolsas/caja

Duración:18 meses

Origen:Porcelana

Certificado:APPCC, ISO

El wakame es un tipo de alga muy apreciada por sus beneficios nutricionales y su sabor único. Se utiliza comúnmente en diversas cocinas, especialmente en la japonesa, y ha ganado popularidad mundial por sus propiedades beneficiosas para la salud.

Nuestro wakame ofrece varias ventajas que lo distinguen de otros productos del mercado. Nuestras algas se recolectan cuidadosamente de aguas cristalinas, lo que garantiza su ausencia de contaminantes e impurezas. Esto garantiza que nuestros clientes reciban un producto premium, seguro, puro y de excepcional calidad.

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Fideos Longkou con Deliciosas Tradiciones

Nombre: Fideos Longkou

Paquete:100 g x 250 bolsas/caja, 250 g x 100 bolsas/caja, 500 g x 50 bolsas/caja
Duración:36 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, APPCC, HALAL

Los fideos Longkou, también conocidos como fideos de frijol o fideos de cristal, son unos fideos chinos tradicionales elaborados con almidón de frijol mungo, almidón de frijol mixto o almidón de trigo.

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Polvo condimento japonés Shichimi

Nombre:Shichimi Togarashi

Paquete:300 g x 60 bolsas/caja

Duración:24 meses

Origen:Porcelana

Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

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Fideos secos de trigo integral halal japoneses

Nombre:fideos secos

Paquete:300 g x 40 bolsas/caja
Duración:12 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, APPCC, BRC, Halal

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Nuggets de pollo de McDonald's

**Nombre:**Nuggets de pollo de McDonald's

**Paquete:**25 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Relación

Pollo picado

agua helada

1.ª Battermix HNU1215J01 1er bateador (1:2.3)

Empanizador para Nuggets HNU1215U01

2.ª Battermix HNU1215J02x1 2do bateador (1.1.35)

Nuggets de pollo - Mezcla de la primera masa (1:2:3) - Empanizador - Mezcla de la segunda masa (1:1.3) - Prefreír a 185 °C, 30 s

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Nuggets de pollo Brd con miga fina

**Nombre:**Nuggets de pollo Brd con miga fina

**Paquete:**25 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima

agua helada

prepolvo HNV0304Y01 utilizar como empanizador

Battermix HNV0304J01 1er bateador (1:2.2)

Miga fina de 1 mm utilizar como empanizador

RM Patty >> Pre-espolvoreado >> Rebozado (1:1.8) >> Empanizador >> Pre-freír 185 °C, 30 °C >> Congelar >> Envasado

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Tiras de pollo en copos de primavera para rollitos

**Nombre:**Tiras de pollo en copos de primavera para rollitos

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Relación

agua helada

prepolvo HNV0304Y01 utilizar como prepolvo

Battermix HNV0304J01 1er bateador (1:2.2)

Copos de primavera para empanizar utilizar como empanizador

Tiras de pollo – RM >> Pre-enharinado >> Rebozado (1:1.8) >> Empanizado >> Pre-freír 185 °C, 30 °C >> Congelación >> Envasado

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Raya de pollo

**Nombre:**Raya de pollo

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Relación

Tira de pechuga de pollo

comer hielo 冰水

SG27470 Raya de pollo 3 en 1 1er bateador (1:2.2)

SG27470 Raya de pollo 3 en 1 Empanizador-2da masa (1.1.35)

Tiras de pollo – 1.ª pre-rebozado (1:2,2) - Empanizado - 2.ª rebozada (1:1,35) - Pre-freír 180 °C, 3-4 min

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Nuggets de pollo rebozados - Originales

**Nombre:**Nuggets de pollo rebozados - Originales

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Relación

Pollo picado 85

Marinada Original U0902Y02 3

agua helada 12

Predust U0902U01 o MQ 1005 utilizar como prepolvo

Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seco:agua=1:1,8

Migas de pan amarillas utilizar como empanizador

（）- 1.ª Mezcla para marinar- 2.º Espolvoreado previo- 3.ª Masa (1.1.16)- panko- Prefreír 165 °C-175 °C, 3-4 min

Materia prima Relación

Pollo picado

agua helada

1.ª Battermix HNU1215J01 1er bateador (1:2.3)

Empanizador para Nuggets HNU1215U01

2.ª Battermix HNU1215J02x1 2do bateador (1.1.35)

Prefreír 165 °C-175 °C, 3-4 min

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Muslo de pollo crujiente - Picante

**Nombre:**Muslo de pollo crujiente - Picante

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Relación

Baquetas 100

Adobo picante U0902Y01 2.8

agua de hielo 12

Predust H2050 utilizar como prepolvo

Battermix picante U0902F01 seco : agua = 1:1,6

Empanizador picante U0902F01 Úselo como empanizador (se puede hacer algo)
sembrando harina primero)

1.ª Mezcla para marinar - 2.º Espolvoreado previo - 3.ª Masa (1.1.16) - Empanizador Prefreír 165 °C-175 °C, 6-7 min

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Hamburguesa de pollo rebozada - Original

**Nombre:**Hamburguesa de pollo rebozada - Original

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Relación

Pollo picado 85

Marinada Original U0902Y02 3

agua helada 12

Predust U0902U01 o MQ 1005 utilizar como prepolvo

Battermix U0902J01 o MQ 1005 Seco:agua=1:1,8

Migas de pan amarillas (HM y MQ) utilizar como empanizador

（）- 1.ª Mezcla para marinar- 2.º Espolvoreado previo- 3.ª Masa (1.1.16)- panko- Prefreír 165 °C-175 °C, 3-4 min

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Tiras de pollo crujientes -Original

**Nombre:**Tiras de pollo crujientes -Original

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Duración:**12 meses

**Origen:**Porcelana

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Relación

Tira de pechuga de pollo 100

Marinada Original U0902Y02 3

Agua de hielo 25

Battermix U0902F02 seco: agua = 1:1,2, se añade un 25 % al pollo marinado

Empanador-U0902F02 Úselo como empanizador (se puede sembrar un poco de harina primero)

（）- 1.ª Mezcla para marinar- 2.º Espolvoreado previo- 3.ª Masa (1.1.2)- Empanizador Prefreír 165 °C-175 °C, 3-4 min

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Materia prima	Relación
Pollo picado
agua helada
1.ª Battermix HNU1215J01	1er bateador (1:2.3)
Empanizador para Nuggets HNU1215U01
2.ª Battermix HNU1215J02x1	2do bateador (1.1.35)
Nuggets de pollo - Mezcla de la primera masa (1:2:3) - Empanizador - Mezcla de la segunda masa (1:1.3) - Prefreír a 185 °C, 30 s

Materia prima

agua helada
prepolvo HNV0304Y01	utilizar como empanizador
Battermix HNV0304J01	1er bateador (1:2.2)
Miga fina de 1 mm	utilizar como empanizador
RM Patty >> Pre-espolvoreado >> Rebozado (1:1.8) >> Empanizador >> Pre-freír 185 °C, 30 °C >> Congelar >> Envasado

Materia prima	Relación
Tira de pechuga de pollo
comer hielo 冰水
SG27470 Raya de pollo 3 en 1	1er bateador (1:2.2)
SG27470 Raya de pollo 3 en 1	Empanizador-2da masa (1.1.35)

Tiras de pollo – 1.ª pre-rebozado (1:2,2) - Empanizado - 2.ª rebozada (1:1,35) - Pre-freír 180 °C, 3-4 min

Materia prima	Relación
Baquetas	100
Adobo picante U0902Y01	2.8
agua de hielo	12
Predust H2050	utilizar como prepolvo
Battermix picante U0902F01	seco : agua = 1:1,6
Empanizador picante U0902F01	Úselo como empanizador (se puede hacer algo) sembrando harina primero)
1.ª Mezcla para marinar - 2.º Espolvoreado previo - 3.ª Masa (1.1.16) - Empanizador Prefreír 165 °C-175 °C, 6-7 min

Productos

Nombre: Fideos Longkou