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Salsa de soja concentrada
NombreSalsa de soja concentrada
Paquete: 10 kg x 2 bolsas/caja
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado: ISO, APPCC, Halal
CLa salsa de soja concentrada se concentra a partir de salsa de soja líquida de calidad a través de un proceso de fermentación especial.técnicaTiene un color marrón rojizo intenso, un sabor fuerte y fragante y un sabor delicioso.
La salsa de soja sólida se puede añadir directamente a las sopas. Para la salsa líquida,disolverEl sólido en el agua caliente contiene tres o cuatro veces más sólido. -
1,8 l de salsa kimchi de alta calidad
Nombre: Kimchi Salsa
Paquete: 1,8 l x 6 botellas/caja
Duración:18meses
Origen: Porcelana
Certificado: ISO, APPCC, Halal
La salsa kimchi es un condimento elaborado a partir de repollo fermentado picante.
Esta base para kimchi combina el intenso picante del chile rojo y el dulzor del pimentón con el aroma yodado y umami del bonito. Gracias a las propiedades antibacterianas del ajo, se elaboró sin calentar ni conservantes para preservar el umami de sus diversos ingredientes. Rica en frutas y verduras, posee potentes notas umami, afrutadas y yodadas que la convierten en una salsa ideal para condimentar.
Un picante sutil y largo en boca envuelto en un agradable umami, notas yodadas y un buen sabor a ajo.
Esta salsa se puede utilizar sola como una salsa sriracha, combinada con mayonesa para acompañar atún y camarones, para condimentar una sopa de mariscos o marinar atún rojo, por ejemplo.
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Salsa agridulce
NombreSalsa agridulce Yumart
Paquete: 1,8 l x 6 botellas/caja
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado: ISO, APPCC, Halal
La salsa agridulce es un condimento común en la cocina asiática que combina sabores agridulces. Se puede usar como salsa para mojar, glaseado, adobos y mucho más. La salsa agridulce se asocia comúnmente con el pollo agridulce, un clásico en los menús chino-estadounidenses.
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Vinagre Chinkiang Vinagre Negro Zhenjiang
NombreVinagre de Chinkiang
Paquete: 550 ml x 24 botellas/caja
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado: ISO, APPCC, Halal
Vinagre Chinkiang (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) se elabora a partir de leche fermentadaArroz glutinoso negro o arroz glutinoso común. También se puede preparar con arroz combinado con sorgo y/o trigo.
Originario de la ciudad de Zhenjiang, en la provincia de Jiangsu, es de color casi negro y posee un sabor complejo, con cuerpo y a malta. Es ligeramente ácido, menos que un vinagre blanco destilado común, con un sabor ligeramente dulce.
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Mesa Con Salsa De Soja Plato Salsa De Soja
NombreSalsa de soja de mesa
Paquete: 150 ml x 24 botellas/caja
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado: ISO, APPCC, Halal
La salsa de soja de mesa es un condimento líquido de origen chino, elaborado tradicionalmente a partir de una pasta fermentada de soja, grano tostado, salmuera y mohos del tipo Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae. Es reconocida por su sabor salado y su pronunciado sabor umami. La salsa de soja de mesa se creó en su forma actual hace unos 2200 años, durante la dinastía Han Occidental de la antigua China. Desde entonces, se ha convertido en un ingrediente importante a nivel mundial.
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Salsa de soja con champiñones Salsa de soja fermentada con champiñones de paja
Nombre: Salsa de soja con champiñones
Paquete: 8L*2 tambores/caja, 250ml*24 botellas/caja;
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado: ISO, APPCC, Halal
Salsa de soja oscura, también conocida como salsa de soja añejada. Se prepara añadiendo caramelo a la salsa de soja clara.
Se caracteriza por un color más oscuro, marrón claro, y un sabor más suave. Es rica, fresca y dulce, con un sabor más suave y menos aroma y umami que la salsa de soja ligera.
Salsa de soja con champiñonesEs una salsa de soja elaborada añadiendo jugo fresco de champiñones a la salsa de soja oscura tradicional y secándola repetidamente. No solo conserva el rico color y el efecto sazonador de la salsa de soja oscura, sino que también aporta la frescura y el aroma único de los champiñones, haciendo que los platos sean más deliciosos y complejos.
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Salsa de soja deshidratada fermentada natural en polvo
Nombre: Polvo de salsa de soja
Paquete: 5 kg x 4 bolsas/caja
Duración:18 meses
Origen: Porcelana
Certificado: ISO, APPCC, Halal
La salsa de soja en polvo, el compuesto de proteína vegetal hidrolizada en polvo (PVH) y el extracto de levadura son tres potenciadores del sabor típicos que contienen aminoácidos. La salsa de soja en polvo tiene un sabor asiático único y se usa ampliamente en condimentos. La salsa de soja en polvo se seca por aspersión a partir de salsa de soja fermentada mediante una fórmula científica. Gracias a esta tecnología, se conserva el sabor y la textura característicos de la salsa de soja. Además, esta tecnología también puede reducir el desagradable olor a carbonización y oxidación de la salsa de soja común. Es más cómodo para los clientes almacenar y transportar productos de salsa de soja en polvo que en líquido.
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Salsa Sriracha
Nombre:Sriracha
Paquete:793 g/botella x 12/caja, 482 g/botella x 12/caja
Duración:18 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, APPCC, HALALLa salsa Sriracha es originaria de Tailandia. Sriracha es un pequeño pueblo de Tailandia. La salsa Sriracha más antigua de Tailandia es una salsa de chile que se usa para comer mariscos en los restaurantes locales.
Hoy en día, la salsa sriracha es cada vez más popular en todo el mundo. Personas de muchos países la han utilizado de diversas maneras; por ejemplo, para mojar el pho, un plato famoso en Vietnam. Algunos hawaianos incluso la usan para preparar cócteles.
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Salsas
Nombre:Salsas (salsa de soja, vinagre, unagi, aderezo de sésamo, ostras, aceite de sésamo, teriyaki, tonkatsu, mayonesa, salsa de pescado, salsa sriracha, salsa hoisin, etc.)
Paquete:150 ml/botella, 250 ml/botella, 300 ml/botella, 500 ml/botella, 1 l/botella, 18 l/barril/caja, etc.
Duración:24 meses
Origen:Porcelana
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Salsas
Nombre:Salsas (salsa de soja, vinagre, unagi, aderezo de sésamo, ostras, aceite de sésamo, teriyaki, tonkatsu, mayonesa, salsa de pescado, salsa sriracha, salsa hoisin, etc.)
Paquete:150 ml/botella, 250 ml/botella, 300 ml/botella, 500 ml/botella, 1 l/botella, 18 l/barril/caja, etc.
Duración:24 meses
Origen:Porcelana
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Vinagre de arroz para sushi en oferta
Nombre:Vinagre de arroz
Paquete:200 ml x 12 botellas/caja, 500 ml x 12 botellas/caja, 1 l x 12 botellas/caja
Duración:18 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, APPCCEl vinagre de arroz es un condimento elaborado con arroz. Tiene un sabor ácido, suave y delicado, y aroma a vinagre.
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Salsa de soja japonesa elaborada naturalmente en botellas de vidrio y PET
Nombre:Salsa de soja
Paquete:500 ml x 12 botellas/caja, 18 l/caja, 1 l x 12 botellas
Duración:18 meses
Origen:Porcelana
Certificado:APPCC, ISO, QS, HALALTodos nuestros productos son fermentados a partir de soja natural sin conservantes, mediante procesos estrictamente sanitarios; exportamos a USA, CEE y la mayoría de los países asiáticos.
La salsa de soja tiene una larga historia en China, y tenemos amplia experiencia en su elaboración. Gracias a cientos o miles de desarrollos, nuestra tecnología de elaboración ha alcanzado la perfección.
Nuestra salsa de soja se produce a partir de semillas de soja NO GMO cuidadosamente seleccionadas como materia prima.