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Tobiko Masago congelado y huevas de pez volador para la cocina japonesa
Nombre:Huevas de capelán sazonadas y congeladas
Paquete:500 g x 20 cajas/cartón, 1 kg x 10 bolsas/cartón
Duración:24 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, APPCCEste producto se elabora con huevas de pescado y su sabor es excelente para preparar sushi. Además, es un ingrediente fundamental en la cocina japonesa.
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Jengibre encurtido japonés en rodajas para sushi Kizami Shoga
Nombre:Jengibre encurtido en rodajas
Paquete:1 kg x 10 bolsas/caja
Duración:12 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, HALAL, KosherEl jengibre encurtido en rodajas es un condimento popular en la cocina asiática, conocido por su sabor agridulce. Se elabora con raíz de jengibre joven marinada en una mezcla de vinagre y azúcar, lo que le confiere un sabor refrescante y ligeramente picante. A menudo servido con sushi o sashimi, el jengibre encurtido añade un delicioso contraste a los ricos sabores de estos platos.
También es un acompañamiento excelente para una variedad de otros platos asiáticos, añadiendo un toque picante a cada bocado. Tanto si te gusta el sushi como si simplemente buscas darle un toque especial a tus comidas, el jengibre encurtido en rodajas es una adición versátil y sabrosa a tu despensa.
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Polvo de carne de res, condimento en polvo para cocinar
Nombre:Polvo de carne de res
Paquete: 1 kg x 10 bolsas/caja
Duración:18 meses
Origen: Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
El polvo de carne de res está elaborado con carne de res de la mejor calidad y una mezcla de especias aromáticas, diseñada para añadir un sabor único y delicioso a una variedad de platos. Su sabor rico y con cuerpo estimulará tu paladar y abrirá tu apetito.
Una de las principales ventajas de nuestro polvo de carne es su practicidad. Olvídate de la carne cruda y los largos marinados. Con nuestro polvo de carne, puedes impregnar tus platos con la deliciosa carne en tan solo minutos. Esto no solo te ahorra tiempo en la cocina, sino que también te garantiza resultados consistentes y deliciosos en cada cocina.
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Granulado de ajo deshidratado a granel Ajo frito crujiente
Nombre:Gránulo de ajo deshidratado
Paquete: 1 kg x 10 bolsas/caja
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ajo Frito, una guarnición gourmet muy apreciada y un condimento versátil que aporta un aroma delicioso y una textura crujiente a una variedad de platillos chinos. Elaborado con ajo de la mejor calidad, nuestro producto se fríe cuidadosamente para garantizar un sabor intenso y una textura crujiente irresistible en cada bocado.
La clave para freír ajo reside en controlar con precisión la temperatura del aceite. Una temperatura demasiado alta provocará que el ajo se carbonice rápidamente y pierda su aroma, mientras que una temperatura demasiado baja provocará que absorba demasiado aceite, lo que afectará su sabor. Nuestro ajo frito, cuidadosamente elaborado, es el resultado de un meticuloso trabajo para garantizar que cada lote de ajo se fría a la temperatura óptima para conservar su aroma y su crujiente sabor.
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Verduras fritas y hojuelas de cebolla fritas
Nombre:Hojuelas de cebolla fritas
Paquete: 1 kg x 10 bolsas/caja
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
La cebolla frita es más que un simple ingrediente: este versátil condimento es fundamental en muchas cocinas taiwanesas y del sudeste asiático. Su rico sabor salado y su textura crujiente la convierten en un condimento indispensable en una amplia variedad de platos, aportando profundidad y complejidad a cada bocado.
En Taiwán, la cebolla frita es un ingrediente esencial del apreciado arroz con cerdo estofado taiwanés, ya que le aporta un aroma agradable y realza su sabor. De igual manera, en Malasia, es fundamental en el sabroso caldo del bak kut teh, elevando el plato a un nuevo nivel de exquisitez. Además, en Fujian, es el condimento principal de muchas recetas tradicionales, realzando los auténticos sabores de la cocina.
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Rábano daikon amarillo encurtido seco
Nombre:Rábano encurtido
Paquete:500 g x 20 bolsas/caja
Duración:24 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, HALAL, KosherEl rábano amarillo encurtido, también conocido como takuan en la cocina japonesa, es un tipo de encurtido tradicional japonés elaborado con rábano daikon. El rábano daikon se prepara cuidadosamente y luego se encurte en una salmuera que incluye sal, salvado de arroz, azúcar y, a veces, vinagre. Este proceso le da al rábano su característico color amarillo brillante y su sabor agridulce. El rábano amarillo encurtido se suele servir como guarnición o condimento en la cocina japonesa, donde aporta un toque crujiente y refrescante a las comidas.
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Pimentón en polvo Chile rojo en polvo
Nombre: Pimentón en polvo
Paquete: 25 kg x 10 bolsas/caja
Duración:12 meses
Origen: Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Elaborado con los mejores pimientos cherry, nuestro pimentón en polvo es un ingrediente básico en la cocina hispano-portuguesa y un condimento muy apreciado en las cocinas occidentales. Nuestro chile en polvo se distingue por su singular sabor ligeramente picante, su aroma agridulce y su vibrante color rojo, lo que lo convierte en un ingrediente indispensable y versátil en cualquier cocina.
Nuestro pimentón es reconocido por su capacidad para realzar el sabor y la apariencia de una amplia variedad de platos. Ya sea espolvoreado sobre verduras asadas, añadido a sopas y guisos, o usado como condimento para carnes y mariscos, nuestro pimentón aporta un sabor deliciosamente rico y un color visualmente atractivo. Su versatilidad es infinita, lo que lo convierte en un ingrediente indispensable tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados.
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Hojuelas de chile seco Rodajas de chile Condimento picante
Nombre:Hojuelas de chile seco
Paquete:10 kg/caja
Duración:12 meses
Origen: Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Los chiles secos premium son el complemento perfecto para tus comidas. Nuestros chiles secos se seleccionan cuidadosamente de chiles rojos de la mejor calidad, secados y deshidratados de forma natural para conservar su rico sabor e intenso picante. También conocidos como chiles procesados, estas joyas picantes son imprescindibles en las cocinas de todo el mundo, aportando profundidad y complejidad a una variedad de platos.
Nuestros chiles secos tienen un bajo contenido de humedad, lo que los hace ideales para el almacenamiento a largo plazo sin afectar su calidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los chiles secos con alto contenido de humedad son propensos a enmohecerse si no se almacenan correctamente. Para garantizar la vida útil y la frescura de nuestros productos, cuidamos al máximo el proceso de secado y envasado, conservando su sabor y sabor para que usted los disfrute.
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Mezcla de sésamo y algas nori secas Furikake
Nombre:Furikake
Paquete:50 g x 30 botellas/caja
Duración:12 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, APPCC, BRC
El furikake es un condimento asiático que se usa habitualmente para realzar el sabor del arroz, las verduras y el pescado. Sus ingredientes principales incluyen nori (alga marina), semillas de sésamo, sal y escamas de pescado seco, lo que le confiere una textura rica y un aroma único que lo convierte en un clásico en la mesa. El furikake no solo realza el sabor de los platos, sino que también añade color, haciéndolas más atractivas. Con el auge de la alimentación saludable, cada vez más personas recurren al furikake como un condimento bajo en calorías y altamente nutritivo. Ya sea para un arroz sencillo o para platos creativos, el furikake aporta una experiencia de sabor única a cada comida.
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Especias Canela Anís estrellado Hoja de laurel para condimentar
Nombre: Especias de canela y anís estrellado
Paquete: 50 g x 50 bolsas/caja
Duración:24 meses
Origen: Porcelana
Certificado:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Adéntrese en el vibrante mundo de la cocina china, donde los sabores danzan y los aromas cautivan. En el corazón de esta tradición culinaria se encuentra un tesoro de especias que no solo realzan los platos, sino que también narran historias de cultura, historia y arte. Nos complace presentarle nuestra exquisita colección de especias chinas, que incluye pimienta picante, anís estrellado aromático y canela cálida, cada una con sus propias características y usos culinarios únicos.
Pimienta: La esencia del sabor picante
El huajiao, comúnmente conocido como pimienta de Sichuan, no es una especia cualquiera. Tiene un sabor picante y cítrico único que aporta un toque único a los platos. Esta especia es un básico en la cocina de Sichuan y se utiliza para crear el famoso sabor "adormecedor", una combinación perfecta de picante y adormecimiento.
Añadir pimienta de Sichuan a tus platos es fácil. Úsala en salteados, encurtidos o como condimento para carnes y verduras. Una pizca de pimienta de Sichuan puede convertir un plato común en una experiencia culinaria extraordinaria. Si te atreves a experimentar, prueba a infusionarla en aceite o a usarla en salsas para crear una experiencia deliciosa.
Anís estrellado: la estrella aromática en la cocina
Con sus llamativas vainas en forma de estrella, el anís estrellado es una especia agradable a la vista y deliciosa al paladar. Su sabor dulce, similar al del regaliz, es un ingrediente clave en muchos platos chinos, incluyendo el apreciado polvo de cinco especias. Esta especia no solo potencia el sabor, sino que también es un ingrediente de la medicina tradicional china conocido por su capacidad para facilitar la digestión.
Para usar el anís estrellado, simplemente coloque una cabeza entera en un guiso, sopa o estofado para que su esencia aromática se impregne en el plato. Para una experiencia más placentera, pruebe a remojar el anís estrellado en agua caliente para preparar un té aromático o añádalo a postres para un sabor único. El anís estrellado es extremadamente versátil y es una especia esencial en cualquier colección de especias.
Canela: Un dulce y cálido abrazo.
La canela es una especia que trasciende fronteras, pero desempeña un papel especial en la cocina china. Más fuerte y rica que la canela de Ceilán, la canela china tiene un sabor cálido y dulce que realza tanto los platos salados como los dulces. Es un ingrediente clave en muchas recetas tradicionales chinas, como el cerdo estofado y los postres.
Añadir canela china a la cocina es una experiencia deliciosa. Úsela para sazonar asados, darle intensidad a las sopas o espolvorearla sobre postres para un sabor cálido y reconfortante. Sus cualidades aromáticas también la convierten en el acompañamiento perfecto para tés especiados y vino caliente, creando un ambiente acogedor durante los meses más fríos.
Nuestra Colección de Especias Chinas no se centra solo en el sabor, sino también en la exploración y la creatividad en la cocina. Cada especia te abre las puertas a un mundo culinario, permitiéndote experimentar y crear platos que reflejen tus gustos personales, a la vez que honran la rica tradición de la cocina china.
Tanto si eres un chef experimentado como si cocinas en casa y buscas ampliar tus habilidades culinarias, nuestras especias chinas te inspirarán a embarcarte en un viaje delicioso. Descubre el arte de equilibrar sabores, la alegría de cocinar y la satisfacción de compartir deliciosas comidas con tus seres queridos. ¡Eleva tus platos con la esencia de las especias chinas y deja que florezca tu creatividad culinaria!
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Furikake de algas nori secas y sésamo en bolsa
Nombre:Furikake
Paquete:45 g x 120 bolsas/caja
Duración:12 meses
Origen:Porcelana
Certificado:ISO, APPCC, BRC
Presentamos nuestro delicioso Furikake, una exquisita mezcla de condimentos asiáticos que realza cualquier plato. Esta versátil mezcla combina semillas de sésamo tostadas, algas y un toque umami, lo que la hace perfecta para espolvorear sobre arroz, verduras y pescado. Nuestro Furikake garantiza un complemento saludable para tus comidas. Ya sea que quieras realzar tus rollos de sushi o darle sabor a tus palomitas, este condimento transformará tus creaciones culinarias. Experimenta el auténtico sabor asiático en cada bocado. Realza tus platos sin esfuerzo con nuestro Furikake premium hoy mismo.
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Pasta de wasabi congelada de alta calidad, condimento japonés premium
Nombre:Pasta de wasabi congelada
Paquete:750 g x 6 bolsas/caja
Duración:18 meses
Origen: Porcelana
Certificado:ISO, APPCC
La pasta de wasabi congelada es un condimento japonés popular, conocido por su sabor picante y penetrante. Elaborada a partir de la raíz de la planta de wasabi, esta pasta se suele servir con sushi, sashimi y otros platos japoneses. Si bien el wasabi tradicional se deriva del rizoma de la planta, muchas pastas de wasabi congeladas disponibles comercialmente se elaboran con una mezcla de rábano picante, mostaza y colorante alimentario verde, ya que el wasabi auténtico es caro y difícil de cultivar fuera de Japón. La pasta de wasabi congelada aporta un toque picante y picante que realza los sabores de la comida, convirtiéndola en un ingrediente esencial de muchas comidas japonesas.