Condimentos

  • Furikake de algas nori secas y sésamo en bolsa

    Furikake de algas nori secas y sésamo en bolsa

    Nombre:Furikake

    Paquete:45 g x 120 bolsas/caja

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, BRC

    Presentamos nuestro delicioso Furikake, una exquisita mezcla de condimentos asiáticos que realza cualquier plato. Esta versátil mezcla combina semillas de sésamo tostadas, algas y un toque umami, lo que la hace perfecta para espolvorear sobre arroz, verduras y pescado. Nuestro Furikake garantiza un complemento saludable para tus comidas. Ya sea que quieras realzar tus rollos de sushi o darle sabor a tus palomitas, este condimento transformará tus creaciones culinarias. Experimenta el auténtico sabor asiático en cada bocado. Realza tus platos sin esfuerzo con nuestro Furikake premium hoy mismo.

  • Pasta de wasabi congelada de alta calidad, condimento japonés premium

    Pasta de wasabi congelada de alta calidad, condimento japonés premium

    Nombre: Pasta de wasabi congelada

    Paquete: 750 g x 6 bolsas/caja

    Duración:18 meses

    Origen: Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC

    La pasta de wasabi congelada es un condimento japonés popular, conocido por su sabor picante y penetrante. Elaborada a partir de la raíz de la planta de wasabi, esta pasta se suele servir con sushi, sashimi y otros platos japoneses. Si bien el wasabi tradicional se deriva del rizoma de la planta, muchas pastas de wasabi congeladas disponibles comercialmente se elaboran con una mezcla de rábano picante, mostaza y colorante alimentario verde, ya que el wasabi auténtico es caro y difícil de cultivar fuera de Japón. La pasta de wasabi congelada aporta un toque picante y picante que realza los sabores de la comida, convirtiéndola en un ingrediente esencial de muchas comidas japonesas.

  • Mezcla de especias de siete sabores Shichimi Togarashi

    Mezcla de especias de siete sabores Shichimi Togarashi

    Nombre:Shichimi Togarashi

    Paquete:300 g x 60 bolsas/caja

    Duración:12 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, BRC

    Presentamos Shichimi Togarashi, una mezcla tradicional asiática de siete especias que realza cada plato con su intenso y aromático perfil. Esta deliciosa mezcla combina chile rojo, semillas de sésamo negro, semillas de sésamo blanco, nori (alga), algas verdes, jengibre y cáscara de naranja, creando una armonía perfecta de picante y sabor. Shichimi Togarashi es increíblemente versátil; espolvoréalo sobre fideos, sopas, carnes a la parrilla o verduras para un toque extra de sabor. Ideal para los amantes de la cocina que buscan explorar la auténtica cocina asiática, realza tus comidas con esta icónica mezcla de especias hoy mismo.

  • Polvo de gránulos de rábano picante deshidratado puro y picante

    Polvo de gránulos de rábano picante deshidratado puro y picante

    Nombre: Rábano picante deshidratado

    Paquete: 1 kg x 10 bolsas/caja

    Duración:24 meses

    Origen: Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC

    El rábano picante deshidratado es una forma concentrada del tubérculo picante. Ofrece una forma práctica de disfrutar de su sabor único e intenso durante todo el año. Este producto deshidratado conserva muchas de las características que hacen del rábano picante fresco una opción popular en diversas cocinas.

  • Aditivo alimentario para el condimento umami MSG

    Aditivo alimentario para el condimento umami MSG

    Nombre: glutamato monosódico

    Paquete:1 kg x 10 bolsas/caja

    Duración:36 meses

    Origen:Porcelana

    Certificado:ISO, APPCC, KOSHER 

    Libera el verdadero potencial de tu creatividad culinaria con el GMS, o glutamato monosódico, la forma más pura del umami. Este versátil condimento se ha convertido en un básico en las cocinas de todo el mundo, reconocido por su capacidad para realzar el sabor de una amplia gama de platos. Ya sea para preparar un caldo sabroso, una salsa contundente o una sopa reconfortante, el GMS es tu arma secreta para un sabor irresistible.

  • Brotes de jengibre encurtidos para sushi

    Brotes de jengibre encurtidos para sushi

    Nombre:Brote de jengibre
    Paquete:50 g x 24 bolsas/caja
    Duración:24 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, HALAL, Kosher

    Los brotes de jengibre encurtidos se elaboran con los tallos tiernos de la planta. Estos tallos se cortan en rodajas finas y se encurten en una mezcla de vinagre, azúcar y sal, lo que les da un sabor ácido y ligeramente dulce. El proceso de encurtido también les confiere un distintivo color rosa, que añade un atractivo visual a los platos. En la cocina asiática, los brotes de jengibre encurtidos se utilizan comúnmente como limpiadores del paladar, especialmente al disfrutar del sushi o el sashimi. Su sabor refrescante y ácido puede ayudar a equilibrar la riqueza del pescado graso y añadir un toque alegre a cada bocado.

  • Auténtica salsa original para cocinar Salsa de ostras

    Auténtica salsa original para cocinar Salsa de ostras

    Nombre:Salsa de ostras
    Paquete:260 g x 24 botellas/caja, 700 g x 12 botellas/caja, 5 l x 4 botellas/caja
    Duración:18 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, HALAL, Kosher

    La salsa de ostras es un condimento popular en la cocina asiática, conocido por su rico y sabroso sabor. Se elabora con ostras, agua, sal, azúcar y, a veces, salsa de soja espesada con maicena. La salsa tiene un color marrón oscuro y se utiliza a menudo para añadir intensidad, umami y un toque dulce a salteados, marinadas y salsas para mojar. La salsa de ostras también se puede usar como glaseado para carnes o verduras. Es un ingrediente versátil y sabroso que aporta un sabor único a una amplia variedad de platos.

  • Salsa cremosa de sésamo tostado para ensalada

    Salsa cremosa de sésamo tostado para ensalada

    Nombre:Aderezo de ensalada de sésamo
    Paquete:1,5 L x 6 botellas/caja
    Duración:12 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, HALAL

    El aderezo de sésamo para ensaladas es un aderezo sabroso y aromático, muy común en la cocina asiática. Tradicionalmente, se elabora con ingredientes como aceite de sésamo, vinagre de arroz, salsa de soja y edulcorantes como miel o azúcar. Este aderezo se caracteriza por su sabor a nuez, dulce y salado, y suele usarse para acompañar ensaladas verdes frescas, platos de fideos y salteados de verduras. Su versatilidad y sabor distintivo lo convierten en una opción popular para quienes buscan un aderezo para ensaladas delicioso y único.

  • Copos de bonito seco Katsuobushi, paquete grande

    Copos de bonito

    Nombre:Copos de bonito
    Paquete:500 g x 6 bolsas/caja
    Duración:24 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC

    Las hojuelas de bonito, también conocidas como katsuobushi, son un ingrediente tradicional japonés elaborado con atún listado seco, fermentado y ahumado. Se utilizan ampliamente en la cocina japonesa por su singular sabor umami y su versatilidad.

  • Salsa Unagi al estilo japonés Salsa de anguila para sushi

    Salsa Unagi

    Nombre:Salsa Unagi
    Paquete:250 ml x 12 botellas/caja, 1,8 l x 6 botellas/caja
    Duración:18 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, HALAL, Kosher

    La salsa unagi, también conocida como salsa de anguila, es una salsa agridulce muy común en la cocina japonesa, especialmente con platos de anguila a la parrilla o a la plancha. La salsa unagi aporta un delicioso sabor umami y se puede usar como salsa para mojar o para rociar sobre diversas carnes y mariscos a la parrilla. Algunas personas también disfrutan rociándola sobre tazones de arroz o usándola como potenciador del sabor en salteados. Es un condimento versátil que puede aportar profundidad y complejidad a la cocina.

  • Pasta de wasabi japonesa, mostaza fresca y rábano picante picante

    Pasta de wasabi

    Nombre:Pasta de wasabi
    Paquete:43 g x 100 piezas/caja
    Duración:18 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, HALAL

    La pasta de wasabi se elabora con raíz de wasabia japonica. Es verde y tiene un fuerte olor picante. Es un condimento común en los platos de sushi japoneses.

    El sashimi con pasta de wasabi es genial. Su sabor especial reduce el olor a pescado y es indispensable para la comida de pescado fresco. Añade sabor a mariscos, sashimi, ensaladas, estofados y otros platos japoneses y chinos. Normalmente, el wasabi se mezcla con salsa de soja y vinagre de sushi como marinado para el sashimi.

  • Condimento dulce para cocinar al estilo japonés Mirin Fu

    Condimento dulce para cocinar al estilo japonés Mirin Fu

    Nombre:Mirin Fu
    Paquete:500 ml x 12 botellas/caja, 1 L x 12 botellas/caja, 18 L/caja
    Duración:18 meses
    Origen:Porcelana
    Certificado:ISO, APPCC, HALAL, Kosher

    El mirin fu es un condimento elaborado con mirin, un vino de arroz dulce, combinado con otros ingredientes como azúcar, sal y koji (un tipo de moho utilizado en la fermentación). Se usa comúnmente en la cocina japonesa para añadir dulzor y profundidad de sabor a los platos. El mirin fu se puede usar como glaseado para carnes a la parrilla o asadas, como condimento para sopas y guisos, o como adobo para mariscos. Aporta un delicioso toque dulce y umami a una amplia variedad de recetas.